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韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法

发布时间:2019-05-14 23:47:41

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面和好,多醒发几个小时,这样面更柔软

韭菜洗净,控干水,有的人家提早1天洗好,控水,这样拌好馅以后不会出水,切碎

鸡蛋打散小火,多放油,炒熟,用铲子弄碎

把鸡蛋,切碎的虾仁韭菜,加盐味精,拌匀,口味自己随意。

把面揉成长条

用刀切剂子我不会用手揪,大家不要笑话

剂子压扁,两面粘上面

擀皮

开包啦,这是老公包的,不好看那!

就剩这么几个了!

美食天下菜谱大全温馨提示:

北方人爱吃饺子,今天是2月2,在家包了1顿韭菜鸡蛋虾仁的饺子,好香

面要和得软1些,这样好擀皮,虾仁可以事前用水焯1下,没有虾仁,虾皮切碎了放进去味道更好,我家孩子嫌虾皮扎嘴,我就放的虾仁,可以提鲜

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